Праздничный легкий салат с семгой и авокадо

Легкий салат с семгой и авокадо является отличным дополнением любого стола, как вечернего перекуса, так и праздничного ужина. Салат не только легкий, но еще и полезный. Его можно подать порционно.

Описание приготовления:

Потрясающе вкусный и полезный салат, который привлечет внимание каждого на праздничном столе. По желанию, салат можно подать в салатнике, дополнив рукколой и помидорками черри. За счет интересных по вкусу ингредиентов салат с семгой и авокадо получается очень ярким!

Ингредиенты:

  • Авокадо  — 1 Штука (крупный)
  • Красный лук  — 1 Штука (1/2 шт. — в рыбу, 1/2 шт. — к авокадо)
  • Лимон  — 1 Штука (1/2 шт. — к рыбе, 1/2 шт. — к авокадо)
  • Семга слабосоленая  — 200 Грамм
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Масло оливковое  — 1 Чайная ложка (к авокадо)

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Праздничный легкий салат с семгой и авокадо»

Праздничный легкий салат с семгой и авокадо1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Праздничный легкий салат с семгой и авокадо2
Половину красного лука нарежьте мелким кубиком, выложите в миску.

Праздничный легкий салат с семгой и авокадо3
Авокадо выберите спелый. Разрежьте его пополам, удалите косточку и извлеките из кожуры. Мякоть нарежьте небольшим кубиком, добавьте к луку, влейте сок лимона, поперчите и добавьте оливковое масло, перемешайте.

Праздничный легкий салат с семгой и авокадо4
Оставшуюся половину луковицы нарежьте мелко, выложите отдельно от авокадо. Семгу снимите с кожи, если есть, достаньте косточки. Мякоть рыбы нарежьте мелким кубиком, добавьте ее к луку, влейте лимонный сок и перемешайте.

Праздничный легкий салат с семгой и авокадо5
В сервировочное кольцо диаметром 8-10 см. установите на тарелку. Первым слом выложите авокадо с луком и плотно утрамбуйте.

Праздничный легкий салат с семгой и авокадо6
Сверху выложите рыбу. Уберите заготовку в холодильник минут на 30.

Праздничный легкий салат с семгой и авокадо7
Спустя время достаньте салат из холодильника и аккуратно снимите кольцо. Готовый салат подавайте охлажденным. Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рецепты салатов