Салат за 10 минут из баклажанов , помидоров и зеленью

Ингредиенты

  • баклажан средний 2 шт
  • помидор 3 шт. (у меня красные и жёлтые)
  • чеснок 1 зб
  • петрушка 1 пучок
  • лук зеленый 5 побегов
  • базилик 3-4 веточки
  • уксус 2 ст л
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны почистить помыть порезать на кубики посолить.

В сковородку налить чуть масло и периодически перемешивая обжаривать баклажаны до золотистого цвета.Выложить на бумажные салфетки.

Помидоры помыть, нарезать, удалить семечки и нарезать на кубики.

В отдельной миске положить мелко нарезанную зелень, помидоры, измельченный чеснок, баклажаны. Полить уксусом, посыпать перцам и хорошо перемешать.

Все!

Пошаговые фото рецепта

Салат за 10 минут из баклажанов , помидоров и зеленью: шаг 1Салат за 10 минут из баклажанов , помидоров и зеленью: шаг 2Салат за 10 минут из баклажанов , помидоров и зеленью: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рецепты салатов