Салат «Сыроежка»

Салат "Сыроежка" — сочный, вкусный и полезный салат из свежих овощей с яблочком заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Этот простой, вкусный и полезный салат не содержит ни капли животных жиров, поэтому он понравится вегетарианцам, веганам, постящимся и, конечно же, сыроедам. Свеклу выбирайте сладких сортов, особенно вкусным салат будет летом, из молодой и сочной свеклы.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 200 Грамм
  • Свекла  — 1 Штука (небольшого размера)
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Соль морская  — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат «Сыроежка»»

Салат «Сыроежка»1
Подготовьте ингредиенты. Почистите свеклу от кожуры, промойте с капустой и лимоном под проточной водой, обсушите.

Салат «Сыроежка»2
Нашинкуйте тонко капусту, слегка помните ее руками, переложите в глубокую миску.

Салат «Сыроежка»3
Натрите свеклу на специальной терке тоненькой соломкой, переложите в миску со свеклой.

Салат «Сыроежка»4
Яблоко почистите от кожуры и семечек, натрите на той же терке тонкой соломкой, переложите в миску.

Салат «Сыроежка»5
Всыпьте щепотку морской соли, влейте оливковое масло, выдавите сок из ломтика лимона.

Салат «Сыроежка»6
Тщательно перемешайте салат.

Салат «Сыроежка»7
Переложите салат в глубокую миску и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рецепты салатов