Салат со свеклой

Ингредиенты

  • 2 — 3 средних свеклы
  • 3 яйца
  • 100 — 150 гр. сыра
  • 1 свежий огурец
  • зелень петрушки и сельдерея
  • 3 зубчика чеснока
  • соль
  • перец
  • для заправки: 150 гр. майонеза и 1 ч.л. готовой горчицы

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу и яйца отварить.

Свеклу, яйца и сыр натереть на крупной терке.

Огурец мелко порезать, предварительно очистив кожуру по спирали (для украшения).

Зелень мелко порубить.

Добавить мелко нарезанный (или пропущенный через пресс) чеснок, соль, перец.

Заправить майонезом и горчицей.

Дополнительная информация

Салат простой, но очень вкусный. Едят даже те, кто не любит вареную свеклу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рецепты салатов