Салат «шарики»

Ингредиенты

  • пачка моцарелла мини
  • черри шт. 10-12 желтых и красных
  • базилик лучше зеленый, но у меня в этот день был только фиолетовый 1-2 веточки
  • масло растительное 2-3 ст.л.
  • сок лимона 2-3 ст.л.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Прошу прощения в очередной раз, что редко пишу комментарии :( просто сейчас совсем со временем туго :( поэтому выставлю салатики, которыми я питаюсь чуть-ли не каждый день :)

Когда я попробовала Ксюшин салатик, просто влюбилась в мини моцареллки и стала с ними экспериментировать, один из вариантов, который поселился у меня на вечно, готовится просто за пять минут, как раз для меня, когда совсем некогда :)))

Смешать масло, сок лимона, соль и мелко измельченный базилик, хорошо смешать и забросить туда мини-моцареллки.

Черри вымыть, протереть на сухо и проколоть вилкой, бросить на раскаленную сухую сковороду. Чуть поджарить с разных сторон. И тоже забросить к моцареллкам. перемешать и оставить на 5-10 минут пропитаться. Но пропитаться им особенно не удается, мы их съедаем мгновенно.

Не считаю калории, а то я так точно сойду с ума :)))))

Пошаговые фото рецепта

Салат "шарики": шаг 1Салат "шарики": шаг 2Салат "шарики": шаг 3Салат "шарики": шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рецепты салатов