Ингредиенты
- пекинская капуста — 400 гр.
- морковь по-корейски — 100 гр.
- огурец — 1 шт.
- зеленый лук
- семена кунжута — 40 гр.
- соевый соус — 3 ст.л.
- вода — 40 мл.
- крахмал — 1 ч.л.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем произвольно капусту.
К ней добавляем морковь.
Нарезаем лук и отправляем к капусте.
В воде растворяем крахмал.
Нарезаем кубиком огурец.
Обжариваем семена кунжута до золотистого цвета пару минут.
Далее в отдельной сковороде прогреем пару минут соевый соус и добавим к нему воду с крахмалом.
Как соус загустеет отправляем огурцы и жарим 3-4 минуты.
Добавляем огурцы и кунжут к капусте.
Солим и перчим по вкусу.
Перемешиваем.
Салат готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru
