Легкий овощной салат, который подойдет для повседневного меню. Готовится просто и быстро. Все овощи отлично сочетаются между собой. Салат получается сочным, хрустящими и очень вкусным!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с огурцами, помидорами и редиской. Вместо лимонного сока можно использовать винный уксус, а салатный микс заменить на шпинат, кейл или рукколу. Также можно заправить салат сметаной.
Ингредиенты:
- Огурец — 1-2 Штук
- Помидоры черри — 100 Грамм
- Редис — 80 Грамм
- Микс салатный — 60 Грамм (романо, радиччо, фриссе)
- Масло оливковое — 1,5 Ст. ложки
- Сок лимонный — 1 Ст. ложка
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Черный молотый перец — 1/4 Чайных ложки
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат с огурцами, помидорами и редиской»
Подготовьте все ингредиенты.
Зелень помойте, обсушите и переложите в глубокую миску.
Редис тщательной помойте и нарежьте кружочками.
Огурец нарежьте тонкими кружочками.
Помидоры черри разрежьте на 2-4 части.
Для заправки смешайте оливковое масло и лимонный сок до однородной эмульсии.
Заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.
Салат готов, приятного вам аппетита!
