Салат Греческий

Рецепт греческого салата привезен из теплой Греции, именно поэтому он так и называется.

Салат состоит из помидоров,огурцов,перца и маслин,которые заправлены оливковым маслом.

А самым важным компонентом является греческий традиционный сыр фета, из козьего или овечьего молока.

Главной особенностью приготовления греческого салата это то , что овощи нужно не измельчать,а крупно рубить.

Когда готовят салат греки, они чистят огурцы от кожуры и перед подачей на стол блюдо не перемешивают,это делают исключительно перед едой.

Греческий салат не зымысловат в приготовлении и подходит в качестве гарнира к рыбному или мясному блюду,а также в качестве отличной закуски.

Ингредиенты для рецепта:

  • Салат Греческий Помидор 4.00 — шт.
  • Салат Греческий Сыр фета 200.00 — грамм ((можно заменить брынзой))
  • Салат Греческий Перец сладкий болгарский 2.00 — шт.
  • Салат Греческий Лук репчатый 1.00 — шт. ((желательно красный) )
  • Салат Греческий Маслины 80.00 — грамм
  • Салат Греческий Лимонный сок 0.50 — шт.
  • Салат Греческий Огурец 2.00 — шт.
  • Салат Греческий Свежая зелень 20.00 — грамм (петрушка, сельдерей, базилик)
  • Салат Греческий Салат 1.00 — шт. (пучок)
  • Салат Греческий Оливковое масло 2.00 — ст.л (по вкусу)
  • Салат Греческий Пищевая соль 3.00 — грамм (по вкусу)
  • Салат Греческий Специи и приправы 3.00 — грамм (на ваш вкус)

Как приготовить Салат Греческий:

Листьями салата выкладываем дно салатницы (желательно прозрачной).Крупно нарезаем перец,огурцы,помидоры.

Репчатый лук нарезаем колечками и ложим сверху на зеленый салат.

Греческий салат нельзя перемешивать,поэтому здесь стоит проявить изобретательность.Как вариант,можно вылажить по большой окружности ломтики перца,а посрединке выкладываем помидоры с огурцами.Внешний вид блюда будет зависеть от вашей изобретательности и фантазии.Греческий салат очень хорош тем,что он дает свободу мысли и воображения.

Далее мы добавляем маслины,сыр,нарезанный кубиками и все посыпаем мелко нарезанной зеленью.Базилик или кинза придаст вашему блюду особую пикантность.

Заправляем греческий салат лимонным соком и оливковым маслом.

Добавляем по вкусу перец,соль.

Греческий салат готов!

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рецепты салатов