Коул слоу

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить коул слоу — классический американский салат из капусты. Он весьма легкий и быстрый в приготовлении, имеет необычный вкус и аромат за счет заправки.

Описание приготовления:

Этот салат невероятно простой в приготовлении, что делает его отличной закуской на скорую руку. Салат можно приготовить и если гости уже на пороге, вы не потратите на него слишком много времени. Коул слоу подходит к любым сэндвичам и бутербродам, хорошо сочетается с многими мясными блюдами.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 300 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Сметана  — 2-3 Ст. ложек
  • Горчица в зернах  — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок  — 2 Чайных ложки
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Коул слоу»

Коул слоу1
Подготовьте все ингредиенты. Морковь почистите, промойте вместе с остальными овощами, обсушите.

Коул слоу2
Первым делом приготовьте заправку. Для этого смешайте майонез, сметану, горчицу, лимонный сок, сахар и соль в одной пиале.

Коул слоу3
Взбейте все компоненты заправки до однородности.

Коул слоу4
Зеленый лук и морковь нашинкуйте мелко, выложите в глубокую миску.

Коул слоу5
Добавьте тонко нашинкованную капусту, помните овощи руками, чтобы они немного пустили сок.

Коул слоу6
Добавьте приготовленную заправку.

Коул слоу7
Тщательно все перемешайте и дайте минут 10 пропитаться.

Коул слоу8
Салат Коул слоу готов. Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рецепты салатов