Китайская капуста со щавелем и свеклой

Ингредиенты:

Капуста китайская — 400 г.
Щавель — 60 г.
Свекла — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика.
Соевый соус — 1 ст.л.
Сок лайма — 1 ст.л.
Кинза рубленая — 2 ст.л.
Соль — по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1 Капусту проколоть, удалить толстые стебли, нарезать соломкой.
Шаг 2 Щавель проколоть, обсушить, нарезать соломкой.
Шаг 3 Свеклу очистить, натереть на крупной терке.
Шаг 4 Для заправки — смешать уксус с маслом, добавить измельченный чеснок, соевый соус, сок лайма, имбирь, соль.
Шаг 5 Перед подачей овощи выложить на блюдо, полить заправкой, посыпать зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рецепты салатов