«свежесть» — салат с куриной печенью

Ингредиенты

  • огурец
  • пару пучков красного или розово-красного редиса
  • куриная печень
  • репчатый лук
  • соль
  • смесь белого и розового молотых перцев
  • семена кунжута
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

Редис и огурец нашинковать тонкой соломкой. Лучок обжарить на масле минут пять и отправить к нему промытую и обсушенную слегка печёнку. Посолить и поперчить.Затем ещё горячую печень надо нарезать пластинами.

Выкладываем на блюдо салатик слоями:

огуречная соломка — посыпаем семенами кунжута,

печень с лучком — семена кунжута,

редис горкой — кунжут.

Украсить зеленью по фантазии!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

"свежесть" - салат с куриной печенью: шаг 1"свежесть" - салат с куриной печенью: шаг 2"свежесть" - салат с куриной печенью: шаг 3"свежесть" - салат с куриной печенью: шаг 4"свежесть" - салат с куриной печенью: шаг 5"свежесть" - салат с куриной печенью: шаг 6

Дополнительная информация

Получается интересное сочетание освежающих овощей с прослойкой тёплого поджаренного мяса с солоноватой корочкой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рецепты салатов