Салат со свиным языком и грибами

Ингредиенты

  • свиной язык – 400 гр.
  • грибы – 200 гр.
  • яйца – 3 шт.
  • огурцы маринованные – 3 шт.
  • растительное масло – 20 гр.
  • майонез – 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления этого салата можно использовать любые грибы, я использовала шампиньоны.

Свиной язык отварить в подсоленной воде до готовности, в среднем на это уходит 2 часа.

Дать ему остыть и почистить, порезать мелким кубиком.

Грибы порезать мелким кубиком и обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Куриные яйца отварить до готовности, остудить, порезать мелким кубиком.

Огурцы (маринованные или соленые) порезать мелко, отжать лишнюю жидкость.

Все ингредиенты соединить в глубокой миске, заправить майонезом.

Салат выложить на блюдо или в салатник, украсить по желанию и подавать к столу.

Вкусный салат со свиным языком и грибами готов!

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рецепты салатов