Салат с курицей,авокадо и апельсином.

Ингредиенты

  • куриная грудка отварная -мякоть кусок~100-150 г
  • апельсин-1 шт
  • авокадо-!/2 шт
  • перец болгарский-1/4 шт
  • петрушка-2 веточки
  • лимон (сок)-1/2 шт
  • мёд-1 ч л
  • оливковое масло itlv-2 ст л
  • соль-
  • перец чёрный свеже-молотый — и желанию

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое фото.

Пошаговые фото рецепта

Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 11. Приготовить всё для салата. Куриная грудка была уже отварена .Я её порвала руками на волокна и отправила в салатник.Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 22. Перец порезать мелким кубиком.Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 33. Авокадо разрезать пополам. Взять одну половинку,очистить её и порезать тоже кубиком мелким.Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 44. Положить в салатник и сбрызнуть кубики лимонным соком. Я просто выжила из половинки лимона на кубики сок- несколько капель.Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 55. Апельсин помыть хорошо,обсушить,т к нам понадобится целая оболочка его для чашечек. Разрезать пополам поперёк. Надрезать мездру ножом,чтобы легко её вытащить. Надрезала над салатником,чтобы не потерять сок с него. Порезала мякоть апельсина без перегородок и перепонок белых.Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 66. Сделала заливку. Налила масла оливкового,капнула немного ~ 1/2 ч л сока лимона, взяла чайную ложку мёда. Лучше конечно мёд жидкий, чтобы хорошо соединить. Но у меня мёд настоящий-с пасеки и конечно же он уже не жидкий. Просто подольше его соединяла с маслом и соком лимонным.Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 77. Положила щепотку соли и тщательно размешала заливку.Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 88. Положила порезанные листики петрушки. Выложила заливку с салат . Приготовила чашечки из двух половинок апельсина для подачи салата.Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 99. Тщательно перемешала салат с заливкой и дала постоять 15 минут в холодильнике.Салат с курицей,авокадо и апельсином.: шаг 1010. Взяла тарелки,положила на них апельсиновые чашечки и выложила в чашки салат горкой. Поперчила немного свеже-молотым перцем. Подала.
Сегодня воскресенье-ярко,солнечно ,радостно)

Дополнительная информация

Скоро лето! Апельсин-это маленькое солнышко. Салат радостный и яркий с начыщенным вкусом, лёгкий и безоговорочно полезный))) Радостно от вкуса и цвета)Салат с курицей,авокадо и апельсином.11Салат с курицей,авокадо и апельсином.12Салат с курицей,авокадо и апельсином.13

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рецепты салатов