Салат «летний микс»

Ингредиенты

• 300 гр. копченой грудинки
• 200 гр. твердого сыра
• 1 кочан листового салата
• 1 небольшая баночка маслин
• 8 средних свежих огурцов
• для соуса:

• 300 гр. натурального йогурта
• 200 гр. маринованных корнишонов
• —
• дополнительно:
• 200 гр. пшеничного хлеба с кунжутом
• 30-40 гр. арахиса

Пошаговый рецепт приготовления

Свежие огурцы очистить.

Огурцы, грудинку и сыр нарезать соломкой, маслины- на четвертинки, салат крупно нарвать.

Готовим соус. Маринованные огурцы натереть на мелкой терке, добавить йогурт, все хорошо перемешать.

Приготовленные продукты заправить соусом и отставить на 15-20 минут.

Хлеб нарезать небольшими кубиками и подсушить в духовом шкафу.

Готовые сухарики и орехи добавить в салат. Все хорошо перемешать.

Приятного аппетита.)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот салат вкусен как с добавлением сухарей и орехов, так и без них.
Если будете готовить с «дополнительными» ингредиентами советую в уже готовый салат добавить немного майонеза или изначально сделать чуть больше соуса.
Приятного аппетита.)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями