Салат «Гранатовый браслет» с курицей и яблоком

Салат "Гранатовый браслет" будет королем среди салатов на праздничном столе. Яркий, красивый, манящий, он не останется без внимания. Состав салата украшает свежее яблоко и зерна граната.

Описание приготовления:

Для салата отварите овощи, яйца, куриное филе. Все охладите, очистите. Приготовьте большое блюдо, стаканчик. Майонезом можно смазывать чайной ложкой, а можно с помощью кондитерского мешка делать сеточки. Натрите на терке картофель, свеклу, яйца, яблоки. Порежьте мелко лук, порубите чеснок, измельчите грецкие орехи. Соберите салат слоями, смазывая майонезом (но не каждый). Пропитайте салат и подавайте к столу!

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 350 Грамм
  • Свекла  — 1 Штука (крупная)
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Яблоко  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Лимонный сок  — 1 Чайная ложка
  • Грецкие орехи  — 2-3 Ст. ложек (измельченные)
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Гранат  — 1 Штука (крупный)

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком»

Салат
Подготовьте ингредиенты. Отварите в разных кастрюлях свеклу, картофель, яйца. Охладите, очистите. Отварите куриное филе, охладите.

Салат
Возьмите большое блюдо для салата, в центр поставьте стаканчик. Вокруг распределите тертый картофель. Посолите немного.

Салат
Сделайте майонезную сеточку.

Салат
Порежьте мелко репчатый лук, распределите по картофельному слою. Смазывать его не нужно.

Салат
Куриное филе порежьте кубиками. Распределите. Посолите.

Салат
Смажьте куриное филе майонезом и щедро посыпьте рублеными орехами.

Салат
С яблок снимите кожуру, натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком. Если яблоки кисловатые, то не нужен лимонный сок. Распределите тертое яблоко. Этот слой смазывать не нужно.

Салат
Далее слой тертых яиц.

Салат
Сделайте майонезную сеточку.

Салат
Свеклу натрите на крупной терке, отожмите от сока, если его много. Смешайте ее с измельченным чесноком, солью, перцем, ложкой майонеза. Распределите свеклу.

Салат
Очистите гранат, отделите зерна. Смажьте немного майонезом сверху салат, чтобы зерна лучше прилипали. В таком виде отправьте салат в холодильник для пропитки на часик.

Салат
Достаньте стаканчик перед подачей к столу. Украсьте по вкусу и пробуйте! Приятного аппетита!

Совет от повара:

Собирайте салат из охлажденных овощей, мяса, поэтому лучше отварить их накануне праздника.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рецепты салатов