Куриный салат с грейпфрутом

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка
  • 100 гр. чернослива без косточек
  • 1 грейпфрут
  • горсть кедровых орешков
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку отварить до готовности, остудить. Разрезать мясо на средние кусочки.

Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить распариваться, 10 мин. Крупно порезать. Грейпфрут очистить, тонким ножом вырезать из пленок мякоть.

Смешать куриное мясо с черносливом и грейпфрутом, заправить майонезом. Сверху присыпать кедровыми орешками.

Дополнительная информация

Для тех, кто не боится непривычных сочетаний, этот салатик вполне может заменить легкий ужин, т.к. он довольно сытный.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рецепты салатов