Салат «золотая рыбка»

Ингредиенты

• 1 баночка горбуши в с/с
• 3 яйца
• 1 большая морковь
• 1 ст отварного риса

• 1 солёный огурец
• 2 маслины
• майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь отварить «в мундиире». Остудить.

Яйца сварить вкрутую. Остудить.

Слить жидкость с горбуши, удалить кости и размять рыбу вилкой.

Яйца мелко порезать.

Огурец натереть на крупной тёрке.Смешать рыбу, рис, яйца, солёный огурец и заправить майонезом.

Выложить салат на блюдо, придав форму рыбы.

Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Выложить рыбу натёртой морковью.

Сделать из маслин глаза, нарисовать рот майонезом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мой сын по гороскопу рыба. Поэтому я приготовила на праздничный стол ему такой салатик. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями