Салат с ленточками сельдерея, креветками и маслинами

Ингредиенты

• корень сельдерея
• огурцы маринованные
• перец сладкий
• маслины
• креветки в масле с пряностями (пресервы) 150 г
• ростки гороха

• зелень (петрушка, укроп)
• йогурт 125 г
• соус чили сладкий 1 ст.л.
• сок лимона
• перец

Пошаговый рецепт приготовления

Сельдерей очистить и нарезать тонкими лентами с помощью овощечистки или натереть на тёрке для корейской моркови. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел.

Нарезать соломкой сладкий перец, огурцы и ростки гороха. Добавить измечьченную зелень, перемешать.

К салату добавить креветки, маслины и заправить соусом из йогурта, чили-соуса и лимонного сока. Поперчить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Салат очень понравился, пряный, свежий. Отличная закуска или самостоятельное блюдо! Вот сельдерей, на мой взгляд, лучше тереть на тёрке, с ленточками не слишком удобно, хоть и смотрится хорошо. Олечка, спасибо за идею!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями