Салат из креветок, грейпфрута и рукколы

Вкусный и полезный салат из креветок с рукколой — отличный перекус для приверженцев правильного и здорового питания. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Вкусный перекус из грейпфрута с жареными креветками и свежей рукколой понравится всем приверженцам правильного и полезного питания. Салат этот действительно очень сочный и полезный.

Ингредиенты:

  • Креветки без головы  — 200 Грамм
  • Руккола  — 100 Грамм
  • Грейпфрут  — 200 Грамм
  • Пармезан тертый  — 2 Ст. ложки
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из креветок, грейпфрута и рукколы»

Салат из креветок, грейпфрута и рукколы1
Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку к рецепту. Креветки заранее разморозьте.

Салат из креветок, грейпфрута и рукколы2
Почистите креветки от панциря и кишечника, хвостик оставьте для красоты. Обжарьте хвосты в минимальном количестве растительного масла секунд по 30 с каждой стороны.

Салат из креветок, грейпфрута и рукколы3
Рукколу промойте и обсушите, переложите в глубокую миску.

Салат из креветок, грейпфрута и рукколы4
Грейпфрут почистите от кожуры, уберите все мембраны, добавьте мякоть в салат.

Салат из креветок, грейпфрута и рукколы5
Выложите сверху обжаренные креветки, сбрызните оливковым маслом, посыпьте тертым пармезаном.

Салат из креветок, грейпфрута и рукколы6
Салат чуть посолите и поперчите, и сразу же подавайте к столу.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рецепты салатов