Блины с мясом на ржаной муке

• Домашняя

Ингредиенты

• рецепт ржаных блинчиков:
• 150 гр. ржаная мука
• 550-600 мл. молоко
• 1 шт. яйцо
• 1 ч.л. сахар
• 1/2 ч.л. соль
• 1/2 ч.л. разрыхлитель
• начинка
• 200 гр. отварная говядина
• 1 шт. лук репчатый
• 1 зубчик чеснок

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю рецепт ржаных блинчиков из цельнозерновой муки. Они имеют очень интересные текстуру и вкус. В тесте присутствуют мелкие крупиночки, как будто туда добавлена манка. Для начинки я взяла фарш из отварной говядины и жареного лука.

Видео рецепт