- Домашняя
Ингредиенты
- рецепт ржаных блинчиков:
- 150 гр. ржаная мука
- 550-600 мл. молоко
- 1 шт. яйцо
- 1 ч.л. сахар
- 1/2 ч.л. соль
- 1/2 ч.л. разрыхлитель
- начинка
- 200 гр. отварная говядина
- 1 шт. лук репчатый
- 1 зубчик чеснок
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю рецепт ржаных блинчиков из цельнозерновой муки. Они имеют очень интересные текстуру и вкус. В тесте присутствуют мелкие крупиночки, как будто туда добавлена манка. Для начинки я взяла фарш из отварной говядины и жареного лука.
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru