Салат «Арлекин» с курицей и грибами

Фото к рецепту: Салат "Арлекин" с курицей и грибами

Готовим самостоятельно салат для себя и своей семьи. Салат «Арлекин» — красивый, вкусный и легко готовится. Все любимые ингридиенты в одном блюде. Грибы, курица, болгарский перец, кукуруза и горошек!

Продукты:
Филе куриное — 200 г
Грибы шампиньоны — 250 г
Перец болгарский красный — 1 шт.
Перец болгарский желтый — 1 шт.
Кукуруза консервированная — 1 банка объемом 425 мл
Горошек зелёный консервированный — 1 банка объемом 425 мл
Специи для курицы — 1 ч. ложка
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло растительное (для жарки) — 3-4 ст. ложки

 

Шаг 1:

Фото к рецепту: Салат "Арлекин" с курицей и грибами шаг1

Продукты подготавливаем заранее. Мясо и перец нарезаем полосками, а грибы — ломтиками.

 

Шаг 2:

Фото к рецепту: Салат "Арлекин" с курицей и грибами ШАГ 2

В глубокой сковороде разогреваем 3-4 ст. ложки растительного масла и обжариваем мясо, периодически помешивая. Достаточно нескольких минут. Нагрев — максимальный.

 

Шаг 3:

Фото к рецепту: Салат "Арлекин" с курицей и грибами ШАГ 3

Корочка на мясе «схватилась». Добавляем специи для курицы и перемешиваем.

Полминутки — и специи «раскрылись» в масле, нужно добавлять грибы. Обжариваем грибы 5-7 минут, также на большом огне, чтобы выпарилась лишняя влага.

 

Шаг 4:

Фото к рецепту: Салат "Арлекин" с курицей и грибами шаг 4

После чего добавляем сладкий перец, перемешиваем и слегка обжариваем.

 

Шаг 5:

Фото к рецепту: Салат "Арлекин" с курицей и грибами шаг 5

Самое время всё приправить чёрным перцем и посолить. Пробуем и, если вкус устраивает, выключаем нагрев.

 

Шаг 6:

Фото к рецепту: Салат "Арлекин" с курицей и грибами шаг 6

Всыпаем горошек с кукурузой. Хорошо перемешиваем.
Даём салату «Арелкин» остыть и настояться.

 

Шаг 7:

Фото к рецепту: Салат "Арлекин" с курицей и грибами шаг 7

Салат с курицей и грибами получается с глубоким насыщенным вкусом!
Готовьте на здоровье!

Видео рецепт Салат «Арлекин» с курицей и грибами

 

Рецепт: Салат «Арлекин» с курицей и грибами. Как приготовить Салат «Арлекин» с курицей и грибами?

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рецепты салатов