Салат из лимона «лёгкость бытия»

Ингредиенты

  • лимон (тонкокорый) – 120 гр. (1 шт. )
  • сыр твёрдых сортов – 60 г
  • орехи грецкие – 30 г
  • йогурт (лёгкий) – 50 г
  • сахар — щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Лимон ошпарить кипятком, срезать утолщённые хвостики, разрезать вдоль пополам и ещё раз пополам так, чтобы получилось 4 доли.

Остро отточенным ножом нарезать лимон вместе со шкуркой насколько возможно тонко (нашинковать).

Сыр натереть на «крупной» тёрке.

Орехи раздавить скалкой.

Йогурт перелить в пакетик-корнетик. Так будет удобнее регулировать количество продукта и добиться его равномерного распределения по слоям.

Послойно уложить: сыр – йогурт – лимоны – сахар – йогурт – орехи.

Салат готов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из лимона «лёгкость бытия»: шаг 1Салат из лимона «лёгкость бытия»: шаг 2Салат из лимона «лёгкость бытия»: шаг 3Салат из лимона «лёгкость бытия»: шаг 4Салат из лимона «лёгкость бытия»: шаг 5Салат из лимона «лёгкость бытия»: шаг 6

Дополнительная информация

Если половина сознательной жизни ушла на подбор малокалорийных рецептов, как же мне остаться в стороне от темы? «Салату быть!» — сказала я себе и отправилась думать.

Если рассматривать участие в ФМ исключительно с ракурса соревновательно-похудительного, то есть уже на сайте рецепт салата, превзойти который по низкокалорийности, ингредиентности и оригинальности оформления будет непросто.

Если читатель не запамятовал, то в первом абзаце я отправилась думать.
Навскидку любая гастрономическая мысль по весне тянет на столбовую дорогу, усыпанную сырыми овощами и такими же фруктами. Однако в поисках оригинальности пришлось свернуть на тропу принципиально других продуктов. Всесезонных, кстати. И вспомнился мне рецепт давно мною любимый. Калорийно я его самостоятельно облегчила, заменив майонез на йогурт. К тому же, лимон – известный сжигатель жира, и эта функциональность, на мой взгляд, лишь добавляет шарма рецепту и лёгкости бытия нам.
.
Если не забывать, что на переваривание съеденного организму тоже требуются калории, то этот салат как бы рассчитан исключительно на переработку самого себя. Даже если не потеряете, то не приобретёте — это точно!

Если принимать в расчёт мои тройки в аттестате по алгебре и геометрии, то калькуляции, которую я могла бы произвести непосредственно для этого количества салата, доверять не советовала бы. Посему вы уж высчитайте всё сами своими золотыми медалями, красными дипломами и техническими образованиями. Я уверена, там не много получится. Только учтите, что порций две.

Если вы заметили, то каждый абзац этого текста начинается с «если». Вы перечитали и убедились, что я вас не обманула. Значит, мне можно доверять. В плане слОва — да, с цифрой — нет. Так что верьте мне на слово, ешьте салат и становитесь стройней Артемиды и Аполлона.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рецепты салатов