Чтобы угостить детей вкусным и полезным десертом, необязательно покупать его в супермаркете или магазине — приготовьте фруктовый салат с густым йогуртом, добавляя в блюдо вместо сахара цветочный мед.
Описание приготовления:
Вы можете готовить фруктовый салат из любых фруктов, которые есть у вас в наличии: бананов, яблок, манго, персиков и т.д., главное, чтобы они не были слишком сочными, иначе блюдо "поплывет". Можно добавлять в салат зерна граната или сладкие ягоды.
Ингредиенты:
- Яблоко — 1 Штука
- Груша — 1 Штука
- Мандарин — 1 Штука
- Банан — 1 Штука
- Йогурт — 80 Миллилитров (классический густой или с фруктовыми добавками)
- Мед цветочный — 1,5 Ст. ложки
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Фруктовый салат с йогуртом для детей»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Промойте яблоко, мандарин и грушу. Натрите цедру с цитрусового на терке с мелкими ячейками для присыпки блюда, стараясь не задеть белый слой. Очистите плод от кожуры и белого слоя. Яблоко разрежьте на четыре части, срежьте семенные блоки и промойте, нарежьте средними кубиками. Плод мандарина разделите на дольки, нарежьте их на части и добавьте к яблоку.
Точно так же как и с яблоком, поступите с грушей, удаляя семена и нарезая кубиками. Банан очистите от кожуры, нарежьте полукольцами и добавьте обе нарезки в емкость.
Выложите густой классический йогурт или с фруктовыми добавками вместе с цветочным медом в емкость. Если у вас аллергия на мед, замените его сахарным песком или сиропом, топпингом. Аккуратно все перемешайте.
Выложите фруктовый салат на тарелку или в пиалы, украсьте по вкусу и подайте к столу детям. Помните, что йогурт должен быть не холодным, его нужно заранее прогреть при комнатной температуре.
