- Домашняя
Ингредиенты
- для теста:
- яйцо куриное — 1 шт.
- сахар — 60 гр.
- ванильный сахар — 10 гр.
- соль — 2 гр.
- сметана — 170 гр.
- масло сливочное — 50 гр.
- мука пшеничная — 300-320 гр.
- сода — 1/2 ч.л.
- для смазывания:
- желток яичный — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать 1 яйцо, 60 гр. сахара, 2 гр. соли, 10 гр. ванильного сахара, 170 гр. сметаны и 50 гр. мягкого сливочного масла. 300 гр. просеянной муки соединить с 1/2 ч. л. соды. Постепенно добавлять к общей смеси.
Замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать заготовки с помощью формы.
Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Смазать их желтком. Вилкой сделать рисунок.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 15 минут.
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru
