- Домашняя
Ингредиенты
- куриная грудка (филе) 2 шт.
- грибы шампиньоны 150-200 гр.
- помидоры 2-3 шт.
- сыр 200 гр.
- соль, черный перец
- растительное масло
- сметана 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Когда все продукты под рукой приготовление займет несколько минут.
Из пергамента формируем лодочки, у меня листы силиконизированной бумаги размером 30*40 см.
Подробности можно рассмотреть в нашем коротком видео рецепте.
Филе грудки разрезаем, слегка отбиваем через пленку (до одной толщины).
Соль, перец и немного растительного масла с каждой стороны.
Выкладываем подготовленный кусочек курицы в лодочку, сверху смажем сметаной и распределяем ломтики грибов (грибы можно немного присолить).
Следующий слой, помидоры порезанные кружками.
Здесь тоже щепотка соли и остатки сметаны.
Посыпаем натертым сыром и отправляем в разогретую духовку минут на 30-40, температура 180 градусов.
Получается очень ароматно, аппетитно и вкусно!
Сочная грудка, грибы, помидоры и сыр, все что я люблю в одной лодке!
Порционная подача на стол.
И еще, если это новогоднее застолье, тогда в каждую куриную лодочку свиток с праздничными пожеланиями.
Готовьте с удовольствием и хороши всем выходных!
Пошаговые фото рецепта
