Варенье из груш и яблок с маком и лаймом

• Домашняя

Ингредиенты

• груши (чистый вес) – 700 гр.
• яблоки (чистый вес) – 300 гр.
• сахар – 180 гр.
• лайм (лимон) – 1 шт.
• мак – 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1) Груши и яблоки вымыть, очистить, нарезать небольшими кусочками.

Полить соком лайма (лимона), засыпать сахаром.

Перемешать.

Оставить на 2 часа, чтобы выделился сок.

Яблоки желательно брать кисло-сладкие.

2) Варить на среднем огне периодически помешивая 20 минут.

3) Мак обжарить на сухой сковороде 1-1,5 минуты.

Измельчить в кофемолке или в блендере.

Добавить к фруктам.

Варить 5 минут.

Закупорить.

Хранить в темном прохладном месте.

Я храню в подвале.

Видео рецепт