Рецепты салатов
  • Главная
  • Мясные
  • Рыбные
  • С морепродуктами
  • Овощные
  • Фруктовые
  • Грибные
Нет результата
Посмотреть все результаты
  • Главная
  • Мясные
  • Рыбные
  • С морепродуктами
  • Овощные
  • Фруктовые
  • Грибные
Нет результата
Посмотреть все результаты
Рецепты салатов
Нет результата
Посмотреть все результаты
Главная Грибные салаты

Салат «Зимнее солнце»

Поделиться в FacebookПоделиться в TwitterПоделиться в VK

Салат "Зимнее солнце"

Вкусный, яркий и симпатичный зимний салат с маринованными грибами, морковью и луком. Такой солнечный салат можно подать к празднику или порадовать домашних в будний день.

Описание приготовления:

Салат можно собрать с помощью большого кулинарного кольца или же выкладывать слои в пиалу с пищевой пленкой, а затем перевернуть. Для заправки идеально подходит соус на основе натурального йогурта.

Ингредиенты:

  • Морковь  — 1 Штука
  • Грибы маринованные  — 200 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Яблоко  — 1 Часть
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Йогурт натуральный  — 180 Грамм
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец черный  — 1 Щепотка
  • Шпинат  — 1 Пучок
  • Масло подсолнечное  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат "Зимнее солнце"»

Салат "Зимнее солнце"
Подготовим ингредиенты.

Салат "Зимнее солнце"
Морковь трем на терке и обжариваем 5-7 минут на подсолнечном масле.

Салат "Зимнее солнце"
К готовой моркови добавляем пропущенный через пресс чеснок и все перемешиваем.

Салат "Зимнее солнце"
Пиалу выстилаем пищевой пленкой. На дно кладем морковь.

Салат "Зимнее солнце"
Готовим соус. В натуральный йогурт 8-10% жирности добавляем горчицу, соль, перец и все перемешиваем.

Салат "Зимнее солнце"
Морковь смазываем соусом.

Салат "Зимнее солнце"
Лук режем мелко и обжариваем на подсолнечном масле.

Салат "Зимнее солнце"
Лук добавляем в салат.

Салат "Зимнее солнце"
Следующим слоем высыпаем тертые на терке вареные яйца и добавляем соус.

Салат "Зимнее солнце"
Маринованные грибы нарезаем и выкладываем поверх яиц.

Салат "Зимнее солнце"
Добавляем половинку тертого яблока.

Салат "Зимнее солнце"
Затем, насыпаем нарезанный шпинат.

Салат "Зимнее солнце"
На плоскую тарелку ставим перевернутую вверх дном пиалу с салатом. Убираем пиалу и снимаем пищевую пленку. Салат "Зимнее солнце" готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Количество соли и перца корректируйте по своему вкусу.

Источник:povar.ru
Теги: ГорчицаГрибыЙогуртЛукМорковьСалатЧеснокШпинатЯйца

Похожие Посты

Салат «Старорусский» с грибами
Грибные салаты

Салат «Старорусский» с грибами

Салат «Охотничий» с грибами
Грибные салаты

Салат «Охотничий» с грибами

Салат «Грибная корзинка»
Грибные салаты

Салат «Грибная корзинка»

Салат «Снежные сугробы» с грибами
Грибные салаты

Салат «Снежные сугробы» с грибами

Салат «Гурман» с курицей и грибами
Грибные салаты

Салат «Гурман» с курицей и грибами

Салат из консервированных шампиньонов и кукурузы
Грибные салаты

Салат из консервированных шампиньонов и кукурузы

Новые рецепты

Салат с индейкой и пекинской капустой

Салат с индейкой и пекинской капустой

«Селедка под шубой» с консервой

«Селедка под шубой» с консервой

Салат «Днепровский»

Салат «Днепровский»

Салат с помидорами и сыром

Салат с помидорами и сыром

Салат «Столичный» с индейкой и маслинами

Салат «Столичный» с индейкой и маслинами

На нашем сайте используются cookie
для сбора статистической информации.

Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение

Рецепты по категориям

  • Грибные салаты
  • Мясные салаты
  • Овощные салаты
  • Рыбные салаты
  • Салаты из морепродуктов
  • Фруктовые салаты

О проекте

  • О нас
  • Политика DMCA
  • Правообладателям
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Контакты
  • Карта сайта

© 2019-2020 Рецепты салатов
Информация на сайте предоставлена для ознакомления, администрация сайта не несет ответственности за использование размещенной на сайте информации

Нет результата
Посмотреть все результаты
  • Рецепты салатов
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • С морепродуктами
    • Фруктовые
    • Грибные
  • Информация
    • О нас
    • Политика DMCA
    • Правообладателям
    • Контакты

© 2019-2020 Рецепты салатов
Информация на сайте предоставлена для ознакомления, администрация сайта не несет ответственности за использование размещенной на сайте информации

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.