Рецепты салатов
  • Главная
  • Мясные
  • Рыбные
  • С морепродуктами
  • Овощные
  • Фруктовые
  • Грибные
Нет результата
Посмотреть все результаты
  • Главная
  • Мясные
  • Рыбные
  • С морепродуктами
  • Овощные
  • Фруктовые
  • Грибные
Нет результата
Посмотреть все результаты
Рецепты салатов
Нет результата
Посмотреть все результаты
Главная Грибные салаты

Постный «Оливье» с грибами

Поделиться в FacebookПоделиться в TwitterПоделиться в VK

Постный "Оливье" с грибами

Данный салат содержит по сути все те же овощи, которые используются и при приготовлении классического "Оливье". Мясо мы заменим грибами, исключим яйца, и обычный майонез заменим постным.

Описание приготовления:

Приготовить постный "Оливье" с грибами можно не только в дни поста, но и в любое другое время. Салат получается сытный и очень вкусный, подойдет для любого меню. Грибы можно выбирать по своему вкусу, у меня замороженные шампиньоны. Овощи отварите заранее, тогда на приготовление салата у вас уйдет не более 25 минут.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Грибы
Блюдо:
Салаты / Салат Оливье
Диета:
Постные блюда

Ингредиенты:

  • Картофель  — 3-4 Штук (сваренный в кожуре)
  • Морковь  — 1 Штука (вареная)
  • Горошек зеленый  — 0,5 Стакана
  • Огурцы  — 3 Штуки (маринованные)
  • Шампиньоны  — 300 Грамм (у меня замороженные)
  • Лук  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Постный "Оливье" с грибами»

Постный "Оливье" с грибами
Подготовьте все ингредиенты. Картофель и морковь отварите заранее до готовности и остудите.

Постный "Оливье" с грибами
Лук нарежьте кубиками и обжарьте с грибами до готовности.

Постный "Оливье" с грибами
Картофель очистите, нарежьте кубиками и переложите в глубокую миску.

Постный "Оливье" с грибами
Добавьте нарезанную кубиками морковь.

Постный "Оливье" с грибами
Огурцы нарежьте примерно такими же кубиками и добавьте к овощам.

Постный "Оливье" с грибами
Добавьте обжаренные с луком грибы.

Постный "Оливье" с грибами
Добавьте зеленый горошек, предварительно слив с него всю жидкость.

Постный "Оливье" с грибами
Заправьте салат постным майонезом, посолите и поперчите по вкусу, после чего хорошо перемешайте.

Постный "Оливье" с грибами
Постный "Оливье" с грибами готов. Приятного аппетита!

Источник:povar.ru
Теги: ГрибыКартофельЛукМайонезМорковьМясоОгурцыСалатШампиньоныЯйца

Похожие Посты

Салат с вешенками и крабовыми палочками
Грибные салаты

Салат с вешенками и крабовыми палочками

Салат «Невеста» с копченой курицей и грибами
Грибные салаты

Салат «Невеста» с копченой курицей и грибами

Салат «Старорусский» с грибами
Грибные салаты

Салат «Старорусский» с грибами

Салат «Охотничий» с грибами
Грибные салаты

Салат «Охотничий» с грибами

Салат «Грибная корзинка»
Грибные салаты

Салат «Грибная корзинка»

Салат «Снежные сугробы» с грибами
Грибные салаты

Салат «Снежные сугробы» с грибами

Новые рецепты

Салат с тунцом и сухариками

Салат с тунцом и сухариками

Салат с соевым соусом

Салат с соевым соусом

Салат с вешенками и крабовыми палочками

Салат с вешенками и крабовыми палочками

Слоеный салат с сардинами

Слоеный салат с сардинами

Иранский салат «Ширази»

Иранский салат «Ширази»

На нашем сайте используются cookie
для сбора статистической информации.

Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение

Рецепты по категориям

  • Грибные салаты
  • Мясные салаты
  • Овощные салаты
  • Рыбные салаты
  • Салаты из морепродуктов
  • Фруктовые салаты

О проекте

  • О нас
  • Политика DMCA
  • Правообладателям
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Контакты
  • Карта сайта

© 2019-2020 Рецепты салатов
Информация на сайте предоставлена для ознакомления, администрация сайта не несет ответственности за использование размещенной на сайте информации

Нет результата
Посмотреть все результаты
  • Рецепты салатов
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • С морепродуктами
    • Фруктовые
    • Грибные
  • Информация
    • О нас
    • Политика DMCA
    • Правообладателям
    • Контакты

© 2019-2020 Рецепты салатов
Информация на сайте предоставлена для ознакомления, администрация сайта не несет ответственности за использование размещенной на сайте информации

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.